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食育とは、生きる上での基本であって、知育・徳育・体育の基礎となるものであり、様々な経験を通じて「食」に関する知識と「食」を選択する力を習得し、健全な食生活を実践することができる人間を育てることです。(内閣府ウェブサイトより) 毎年6月は食育月間、毎月19日は食育の日です。この機会に食について考えてみませんか? |
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■インターネット情報
・静岡県/ふじのくにの食育
http://www.pref.shizuoka.jp/kousei/ko-430/19/
静岡県の食育への取り組みについて「ちゃっぴー」が案内しています。
・内閣府/食育推進
http://www8.cao.go.jp/syokuiku/index.html
食育基本法や計画、各種調査について記載されています。。
・農林水産省/食と農林水産省業について知ろう、考えよう(食育の推進)
http://www.maff.go.jp/j/syokuiku/index.html
食事バランスガイドの案内や施策について紹介しています。
展示期間 平成27年5月30日~6月29日
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