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書誌情報サマリ

書名

全国食中毒事件録　平成24年　厚生労働省食中毒統計資料より　　　　　　

出版者 日本食品衛生協会
出版年月 2014.3

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトル番号 1002000504287
書誌種別 和書
書名 全国食中毒事件録　平成24年　厚生労働省食中毒統計資料より　　　　　　
副書名 厚生労働省食中毒統計資料より
書名ヨミ ゼンコク ショクチュウドク ジケンロク　コウセイ ロウドウショウ ショクチュウドク トウケイ シリョウ ヨリ　　
出版者 日本食品衛生協会
出版地 東京
出版年月 2014.3
ページ数 163p
大きさ 30cm
価格 ￥３５００
言語区分 日本語
ISBN 4-88925-062-6
ISBN13 978-4-88925-062-6
分類 498.54
件名 食中毒
内容紹介 平成24年に日本で発生した食中毒事件の個々の事例について、各都道府県等の食品衛生監視員が行った疫学調査に基づき編集した事件録。原因食品、病因物質、原因施設等を詳細に解析した、食中毒防止に役立つデータを提示する。



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No. 資料番号 所蔵館 請求番号 配架場所 資料種別 帯出区分 状態 貸出
1 0022744924県立図書館498.54/ｾﾝ/書庫１一般和書貸可資料　在庫　　　  ○

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