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書誌情報サマリ

書名

NEWサラダデザイン　　人気店のスタイル、レシピ、ドレッシング　　　　　　

著者名 旭屋出版編集部／編
著者名ヨミ アサヒヤ シュッパン ヘンシュウブ
出版者 旭屋出版
出版年月 2016.9

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトル番号 1006000134208
書誌種別 和書
書名 NEWサラダデザイン　　人気店のスタイル、レシピ、ドレッシング　　　　　　
副書名 人気店のスタイル、レシピ、ドレッシング
著者名 旭屋出版編集部／編
書名ヨミ ニュー サラダ デザイン　ニンキテン ノ スタイル レシピ ドレッシング　　
著者名ヨミ アサヒヤ シュッパン ヘンシュウブ
出版者 旭屋出版
出版地 東京
出版年月 2016.9
ページ数 191p
大きさ 26cm
価格 ￥２５００
言語区分 日本語
ISBN 4-7511-1224-3
ISBN13 978-4-7511-1224-3
分類 596.3
件名 サラダ
内容紹介 割烹、イタリア料理、チャイニーズ…。人気店のサラダ料理をドレッシングの作り方とともに紹介。自然薯のシーザーサラダ、ポテトサラダいくら乗せ、せいろ仕立てのバーニャカウダなど、創作サラダ料理も掲載する。



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No. 資料番号 所蔵館 請求番号 配架場所 資料種別 帯出区分 状態 貸出
1 0022963110県立図書館596.3/ｱｻ/閲覧室一般和書貸可資料　貸出中　　  ×

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