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書誌情報サマリ

書名

世界のサラダ図鑑　　驚きの組み合わせが楽しいご当地レシピ304　　　　　　

著者名 佐藤 政人／著
著者名ヨミ サトウ マサヒト
出版者 誠文堂新光社
出版年月 2021.11

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトル番号 1006000602970
書誌種別 和書
書名 世界のサラダ図鑑　　驚きの組み合わせが楽しいご当地レシピ304　　　　　　
副書名 驚きの組み合わせが楽しいご当地レシピ304
著者名 佐藤 政人／著
書名ヨミ セカイ ノ サラダ ズカン　オドロキ ノ クミアワセ ガ タノシイ ゴトウチ レシピ サンビャクヨン　　
著者名ヨミ サトウ マサヒト
出版者 誠文堂新光社
出版地 東京
出版年月 2021.11
ページ数 351p
大きさ 21cm
価格 ￥２２００
言語区分 日本語
ISBN 4-416-52182-3
ISBN13 978-4-416-52182-3
件名 サラダ
内容紹介 世界には、日本人の知らないサダラがたくさん存在する。サヤインゲンとジャガイモの温かいサラダ、ホウレン草とイチゴのサラダなど、それぞれの地域の風土や伝統を色濃く反映したご当地サラダを、レシピ付きで紹介する。
著者紹介 編集者。アウトドア関連の書籍、雑誌の編集や著者として活躍。著書に「世界のサンドイッチ図鑑」「世界のスープ図鑑」「アメリカン・スタイルBBQ」など。



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No. 資料番号 所蔵館 請求番号 配架場所 資料種別 帯出区分 状態 貸出
1 0023706179県立図書館596.37/ｻﾄ/閲覧室一般和書貸可資料　在庫　　　  ○

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