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書誌情報サマリ

書名

新・食品分析法　2　　　　　　　

著者名 日本食品科学工学会／共同編纂 　 食品分析研究会／共同編纂
著者名ヨミ ニホン ショクヒン カガク コウガクカイ　ショクヒン ブンセキ ケンキュウカイ
出版者 光琳
出版年月 2006.11

書誌詳細

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タイトル番号 1000610305907
書誌種別 和書
書名 新・食品分析法　2　　　　　　　
著者名 日本食品科学工学会／共同編纂 食品分析研究会／共同編纂
書名ヨミ シン ショクヒン ブンセキホウ　　　
著者名ヨミ ニホン ショクヒン カガク コウガクカイ
出版者 光琳
出版地 東京
出版年月 2006.11
ページ数 767p
大きさ 22cm
価格 ￥１５０００
言語区分 日本語
ISBN 4-7712-0041-6
分類 498.53
件名 食品化学



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No. 資料番号 所蔵館 請求番号 配架場所 資料種別 帯出区分 状態 貸出
1 0021383971県立図書館498.53/ﾆﾎ/書庫１一般和書貸可資料　在庫　　　  ○

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