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書誌情報サマリ

書名

韓国の美味しい町　　　　　光文社新書　268　　

著者名 鄭 銀淑／著
著者名ヨミ テイ ギンシュク
出版者 光文社
出版年月 2006.8

書誌詳細

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タイトル番号 1000610277842
書誌種別 和書
書名 韓国の美味しい町　　　　　光文社新書　268　　
著者名 鄭 銀淑／著
書名ヨミ カンコク ノ オイシイ マチ　　コウブンシャ シンショ　
著者名ヨミ テイ ギンシュク
叢書名 光文社新書
叢書巻次 268
出版者 光文社
出版地 東京
出版年月 2006.8
ページ数 203p
大きさ 18cm
価格 ￥７００
言語区分 日本語
ISBN 4-334-03368-7
分類 383.8
件名 料理(朝鮮)
内容紹介 60年代、70年代の風景が現在進行形で存在する韓国の田舎町。料理も昔のままの姿で残っている。クッパプ、チヂミ、マッコルリ…。田舎でこそ出合える、暖かなおふくろの味を紹介する。
著者紹介 1967年生まれ。世宗大学院観光経営学修士課程修了後、日本に留学。ソウルで執筆、翻訳、取材コーディネートを行なう。著書に「韓国料理用語辞典」「一気にわかる朝鮮半島」など。



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No. 資料番号 所蔵館 請求番号 配架場所 資料種別 帯出区分 状態 貸出
1 0021327697県立図書館080/ｺｳ/268書庫１一般和書貸可資料　在庫　　　  ○

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