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書誌情報サマリ

書名

1日1品から始める国循のかるしおレシピ練習帖        

著者名 国立循環器病研究センター/著
著者名ヨミ コクリツ ジュンカンキビョウ ケンキュウ センター
出版者 セブン&アイ出版
出版年月 2015.2


書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトル番号 1002000512392
書誌種別 和書
書名 1日1品から始める国循のかるしおレシピ練習帖        
著者名 国立循環器病研究センター/著
書名ヨミ イチニチ イッピン カラ ハジメル コクジュン ノ カルシオ レシピ レンシュウチョウ   
著者名ヨミ コクリツ ジュンカンキビョウ ケンキュウ センター
出版者 セブン&アイ出版
出版地 東京
出版年月 2015.2
ページ数 95p
大きさ 26cm
価格 ¥1100
言語区分 日本語
ISBN 4-86008-653-4
ISBN13 978-4-86008-653-4
分類 493.25
件名 高血圧 食餌療法
内容紹介 国立循環器病研究センターの“美味しい病院食”として生まれた減塩レシピ集。“塩を軽く使ってうまみを引き出す”という新しい減塩の考え方のもと、1品あたり塩分約0.5gとなるおかずを紹介します。



内容細目

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No. 資料番号 所蔵館 請求番号 配架場所 資料種別 帯出区分 状態 貸出
1 0022750038県立図書館493.25/コク/書庫1一般和書貸可資料 在庫    

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493.25 493.25
高血圧 食餌療法
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