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書誌情報サマリ

書名

胆石・胆のう炎・膵炎のおいしい献立集　　低脂質で病気の進行や再発を防ぐ!　　　　　　

著者名 加藤 眞三／病態監修 　 大木 いづみ／栄養指導 　 検見崎 聡美／料理
著者名ヨミ カトウ シンゾウ　オオキ イズミ　ケンミザキ サトミ
出版者 女子栄養大学出版部
出版年月 2023.8

書誌詳細

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タイトル番号 1006000752837
書誌種別 和書
書名 胆石・胆のう炎・膵炎のおいしい献立集　　低脂質で病気の進行や再発を防ぐ!　　　　　　
副書名 低脂質で病気の進行や再発を防ぐ!
著者名 加藤 眞三／病態監修 大木 いづみ／栄養指導 検見崎 聡美／料理
書名ヨミ タンセキ タンノウエン スイエン ノ オイシイ コンダテシュウ　テイシシツ デ ビョウキ ノ シンコウ ヤ サイハツ オ フセグ　　
著者名ヨミ カトウ シンゾウ
出版者 女子栄養大学出版部
出版地 東京
出版年月 2023.8
ページ数 159p
大きさ 26cm
価格 ￥２５００
言語区分 日本語
ISBN 4-7895-1437-8
ISBN13 978-4-7895-1437-8
件名 胆石症　胆囊炎　膵炎　食餌療法
内容紹介 胆石・胆のう炎・膵炎の進行や再発を防ぎたい慢性期の患者に向けた献立レシピを、病気のステージ(時期)別に紹介する。病気・食事の基礎知識、単品おかずレシピ、献立の組み合わせ例を示した「献立カレンダー」も収録。



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No. 資料番号 所蔵館 請求番号 配架場所 資料種別 帯出区分 状態 貸出
1 0023959497県立図書館493.47/ｶﾄ/閲覧室一般和書貸可資料　在庫　　　  ○

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