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書誌情報サマリ

書名

色でひけるカクテル　　　　　　　　

著者名 稲 保幸／著
著者名ヨミ イナ ヤスユキ
出版者 大泉書店
出版年月 2003.12

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトル番号 1009910468176
書誌種別 和書
書名 色でひけるカクテル　　　　　　　　
著者名 稲 保幸／著
書名ヨミ イロ デ ヒケル カクテル　　　
著者名ヨミ イナ ヤスユキ
出版者 大泉書店
出版地 東京
出版年月 2003.12
ページ数 255p
大きさ 21cm
価格 ￥１３００
言語区分 日本語
ISBN 4-278-03752-X
分類 596.7
件名 カクテル
内容紹介 だれでも知っているスタンダードカクテルから、いま流行の創作カクテルまで、目と舌で味わうカクテル222点を色別に収録。カクテルを楽しむために必要な知識と道具、基本テクニックなどの情報も充実したカクテル事典。
著者紹介 1933年生まれ。鹿児島県出身。日本大学法学部法律学科卒業。酒場・バー勤務を経て、鴬谷にて4軒のバーを経営。現在、銀座のバー「ステラ」の総支配人。著書に「カクテル事典315」ほか。



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No. 資料番号 所蔵館 請求番号 配架場所 資料種別 帯出区分 状態 貸出
1 0020732210県立図書館596.7/ｲﾅ/書庫１一般和書貸可資料　在庫　　　  ○

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