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書誌情報サマリ

書名

空飛ぶ豚と海を渡るトウモロコシ　　穀物が築いた日米の絆　　　　

著者名 三石 誠司／著
著者名ヨミ ミツイシ セイジ
出版者 日経BPコンサルティング
出版年月 2011.12

書誌詳細

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タイトル番号 1002000170560
書誌種別 和書
書名 空飛ぶ豚と海を渡るトウモロコシ　　穀物が築いた日米の絆　　　　
著者名 三石 誠司／著
書名ヨミ ソラトブ ブタ ト ウミ オ ワタル トウモロコシ　コクモツ ガ キズイタ ニチベイ ノ キズナ　　
著者名ヨミ ミツイシ セイジ
出版者 日経BPコンサルティング
出版地 [東京]
出版年月 2011.12
ページ数 215p
大きさ 19cm
価格 ￥１６００
言語区分 日本語
ISBN 4-901823-87-6
ISBN13 978-4-901823-87-6
分類 611.38
件名 食糧問題　日本-貿易-アメリカ合衆国
内容紹介 食料、特に畜産物や穀物の視点から、日米両国の関係がいかに長期的かつ多方面にわたっているかについて解説。米国産トウモロコシにより支えられている日本の畜産を例に挙げ、世界と日本の食料をめぐる現実について考える。
著者紹介 1960年生まれ。東京都出身。筑波大学大学院博士課程経営・政策科学研究科企業科学専攻(企業法コース)単位取得退学。宮城大学食産業学部フードビジネス学科教授。



内容細目

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No. 資料番号 所蔵館 請求番号 配架場所 資料種別 帯出区分 状態 貸出
1 0022283253県立図書館611.38/ﾐﾂ/書庫１一般和書貸可資料　在庫　　　  ○

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