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書誌情報サマリ

書名

暮らしの栄養学　　知りたかった栄養の基礎がまるわかり!　いま足りない栄養素がわかる、手軽に補うレシピが引ける!　　　　　

著者名 渡邉 早苗／監修 　 板倉 弘重／監修
著者名ヨミ ワタナベ サナエ　イタクラ ヒロシゲ
出版者 日本文芸社
出版年月 2010.10

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトル番号 1002000050678
書誌種別 和書
書名 暮らしの栄養学　　知りたかった栄養の基礎がまるわかり!　いま足りない栄養素がわかる、手軽に補うレシピが引ける!　　　　　
副書名 知りたかった栄養の基礎がまるわかり!　いま足りない栄養素がわかる、手軽に補うレシピが引ける!
著者名 渡邉 早苗／監修 板倉 弘重／監修
書名ヨミ クラシ ノ エイヨウガク　シリタカッタ エイヨウ ノ キソ ガ マルワカリ　　
著者名ヨミ ワタナベ サナエ
出版者 日本文芸社
出版地 東京
出版年月 2010.10
ページ数 239p
大きさ 21cm
価格 ￥１３００
言語区分 日本語
ISBN 4-537-20844-3
ISBN13 978-4-537-20844-3
分類 498.55
件名 栄養
内容紹介 栄養を考えた食事のとり方の基本をわかりやすく示し、食材別の栄養を活かした上手な調理法を解説。各年代にあわせたおすすめの献立例を紹介し、個々の栄養素の働き、日常で起こる不快な症状に対するアドバイスなども収録する。



内容細目

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資料情報

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No. 資料番号 所蔵館 請求番号 配架場所 資料種別 帯出区分 状態 貸出
1 0022092282県立図書館498.55/ﾜﾀ/書庫１一般和書貸可資料　在庫　　　  ○

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