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書誌情報サマリ

書名

外食のカロリーガイド　　外食の「メニュー選択術」編/外食編/コンビニ・市販食品編　　　　　　

著者名 香川 芳子／監修 　 竹内 冨貴子／料理&データ作成
著者名ヨミ カガワ ヨシコ　タケウチ フキコ
出版者 女子栄養大学出版部
出版年月 2008.6

書誌詳細

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タイトル番号 1000810457555
書誌種別 和書
書名 外食のカロリーガイド　　外食の「メニュー選択術」編/外食編/コンビニ・市販食品編　　　　　　
副書名 外食の「メニュー選択術」編/外食編/コンビニ・市販食品編
著者名 香川 芳子／監修 竹内 冨貴子／料理&データ作成
書名ヨミ ガイショク ノ カロリー ガイド　ガイショク ノ メニュー センタクジュツヘン ガイショクヘン コンビニ シハン ショクヒンヘン　　
著者名ヨミ カガワ ヨシコ
版年 5訂増補
出版者 女子栄養大学出版部
出版地 東京
出版年月 2008.6
ページ数 176p
大きさ 15×22cm
価格 ￥１７００
言語区分 日本語
ISBN 4-7895-0619-9
ISBN13 978-4-7895-0619-9
分類 498.55
件名 栄養
内容紹介 外食店のメニュー330品、コンビニ・市販食品のお弁当や飲料など110品を、「五訂増補日本食品標準成分表」を使用した栄養価、四群点数法による点数を付して掲載。外食を健康的に楽しむためのメニューの選び方も紹介する。



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No. 資料番号 所蔵館 請求番号 配架場所 資料種別 帯出区分 状態 貸出
1 0021658760県立図書館498.55/ｶｶ/書庫１一般和書貸可資料　在庫　　　  ○

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