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書誌情報サマリ

書名

至宝の伝統食　4　　　　　　うどん　

著者名 アスペクト／編
著者名ヨミ アスペクト
出版者 アスキー
出版年月 2000.6

書誌詳細

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タイトル番号 1009910105673
書誌種別 和書
書名 至宝の伝統食　4　　　　　　うどん　
著者名 アスペクト／編
書名ヨミ シホウ ノ デントウショク　　　ウドン
著者名ヨミ アスペクト
各巻書名 うどん
出版者 アスキー
出版地 東京
出版年月 2000.6
ページ数 113p
大きさ 20cm
価格 ￥１４００
言語区分 日本語
ISBN 4-7572-0771-9
分類 596
件名 食品
内容紹介 美味かつヘルシーで太らないといううどんの魅力をたっぷり紹介。讃岐・稲庭・水沢・伊勢など、風土と歴史に育まれた名産うどんの奥義に学ぶ、伝統のシンプルうどんから、ダイエット&健康増進レシピまで。
累積注記 3までの出版者:アスペクト



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No. 資料番号 所蔵館 請求番号 配架場所 資料種別 帯出区分 状態 貸出
1 0020024923県立図書館596/ｱｽ/書庫１一般和書貸可資料　在庫　　　  ○

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