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書誌情報サマリ

書名

至宝の伝統食　1　　　　　　納豆　

著者名 アスペクト／編
著者名ヨミ アスペクト
出版者 アスペクト
出版年月 1999.12

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトル番号 1009910066903
書誌種別 和書
書名 至宝の伝統食　1　　　　　　納豆　
著者名 アスペクト／編
書名ヨミ シホウ ノ デントウショク　　　ナットウ
著者名ヨミ アスペクト
各巻書名 納豆
出版者 アスペクト
出版地 東京
出版年月 1999.12
ページ数 135p
大きさ 20cm
価格 ￥１４００
言語区分 日本語
ISBN 4-7572-0622-4
分類 596
件名 食品
内容紹介 世界でも評価の高い日本の伝統食品の秘密とおいしく食べるレシピを紹介するシリーズ。第1巻は、納豆の栄養や効果をはじめ、料理レシピ、郷土の納豆料理など、納豆に関するあらゆる情報を網羅。



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No. 資料番号 所蔵館 請求番号 配架場所 資料種別 帯出区分 状態 貸出
1 0005522099県立図書館596/ｱｽ/書庫１一般和書貸可資料　在庫　　　  ○

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