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書誌情報サマリ

書名

かんたん家庭で作るおいしい羊肉料理　　星付き&予約が取れない店のシェフが教える　　　　　　

著者名 菊池 一弘／監修 　 宮島 由香里／[ほか著]
著者名ヨミ キクチ カズヒロ　ミヤジマ ユカリ
出版者 講談社
出版年月 2019.4

書誌詳細

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タイトル番号 1006000379667
書誌種別 和書
書名 かんたん家庭で作るおいしい羊肉料理　　星付き&予約が取れない店のシェフが教える　　　　　　
副書名 星付き&予約が取れない店のシェフが教える
著者名 菊池 一弘／監修 宮島 由香里／[ほか著]
書名ヨミ カンタン カテイ デ ツクル オイシイ ヒツジニク リョウリ　ホシツキ アンド ヨヤク ガ トレナイ ミセ ノ シェフ ガ オシエル　　
著者名ヨミ キクチ カズヒロ
出版者 講談社
出版地 東京
出版年月 2019.4
ページ数 95p
大きさ 21cm
価格 ￥１５００
言語区分 日本語
ISBN 4-06-515362-8
ISBN13 978-4-06-515362-8
分類 596.3
件名 料理-肉　羊肉
内容紹介 「おいしい」「高タンパク」「低カロリー」で、脂肪燃焼効果の高い羊肉。フレンチ、中華、エスニック、和風の羊料理の人気店が、家庭でできるレシピを紹介する。羊肉の扱い方や、羊肉がおいしいお店なども収録。



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資料情報

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No. 資料番号 所蔵館 請求番号 配架場所 資料種別 帯出区分 状態 貸出
1 0023380066県立図書館596.3/ｷｸ/閲覧室一般和書貸可資料　在庫　　　  ○

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