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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
タイトル番号 |
1006000289550 |
書誌種別 |
和書 |
書名 |
食べる シリーズ人間科学 1 |
著者名 |
八十島 安伸/編
中道 正之/編
|
書名ヨミ |
タベル シリーズ ニンゲン カガク |
著者名ヨミ |
ヤソシマ ヤスノブ |
叢書名 |
シリーズ人間科学
|
叢書巻次 |
1 |
出版者 |
大阪大学出版会
|
出版地 |
吹田 |
出版年月 |
2018.3 |
ページ数 |
7,224,6p |
大きさ |
19cm |
価格 |
¥1800 |
言語区分 |
日本語 |
ISBN |
4-87259-618-2 |
ISBN13 |
978-4-87259-618-2 |
分類 |
498.5
|
件名 |
食生活 |
内容紹介 |
「分け合う」のは人間だけ? 好き嫌いはどうやって決まる? 大阪大学大学院人間科学研究科に所属あるいは関わっているさまざまな学問領域の研究者が、「食べる」をテーマにその学問への入り口を示す。 |
著者紹介 |
愛知県生まれ。大阪大学大学院人間科学研究科教授。博士(人間科学)。 |
内容細目
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資料情報
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No. |
資料番号 |
所蔵館 |
請求番号 |
配架場所 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
貸出
|
1 |
0023861362 | 県立図書館 | 498.5/ヤソ/ | 書庫1 | 一般和書 | 貸可資料 | 在庫 |
○ |
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