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書誌情報サマリ

書名

新栄養学　　　　　　

著者名 西村 正雄／著 　 山中 すみへ／著
著者名ヨミ ニシムラ マサオ　ヤマナカ スミエ
出版者 医歯薬出版
出版年月 1996.3

書誌詳細

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タイトル番号 1009610037315
書誌種別 和書
書名 新栄養学　　　　　　
著者名 西村 正雄／著 山中 すみへ／著
書名ヨミ シン エイヨウガク　　　
著者名ヨミ ニシムラ マサオ
版 第3版
出版者 医歯薬出版
出版地 東京
出版年月 1996.3
ページ数 188p
大きさ 26cm
価格 ￥３０００
言語区分 日本語
ISBN 4-263-42121-3
分類 498.55
件名 栄養
内容紹介 初版以来26年を経過、その間に世界最長寿国となり、食生活も豊かになったが、反面、成人病も増加した。本書は厚生省の栄養所要量第5次改訂に併せて栄養所要量、国民栄養について改訂を行った。



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No. 資料番号 所蔵館 請求番号 配架場所 資料種別 帯出区分 状態 貸出
1 0005157433県立図書館498.55/ﾆｼ/書庫１一般和書貸可資料　在庫　　　  ○

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