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書誌情報サマリ

書名

フードレジームと農業問題　　資本主義的食農秩序の矛盾と変革　グローバル時代の食と農　3　　

著者名 フィリップ・マクマイケル／著 　 久野 秀二／監訳 　 平賀 緑／訳 　 小林 舞／訳
著者名ヨミ フィリップ マクマイケル　ヒサノ シュウジ　ヒラガ ミドリ　コバヤシ マイ
出版者 明石書店
出版年月 2025.11

書誌詳細

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タイトル番号 1006000948245
書誌種別 和書
書名 フードレジームと農業問題　　資本主義的食農秩序の矛盾と変革　グローバル時代の食と農　3　　
著者名 フィリップ・マクマイケル／著 久野 秀二／監訳 平賀 緑／訳 小林 舞／訳
書名ヨミ フード レジーム ト ノウギョウ モンダイ　シホン シュギテキ ショクノウ チツジョ ノ ムジュン ト ヘンカク　グローバル ジダイ ノ ショク ト ノウ　
著者名ヨミ フィリップ マクマイケル
叢書名 グローバル時代の食と農
叢書巻次 3
出版者 明石書店
出版地 東京
出版年月 2025.11
ページ数 255p
大きさ 21cm
価格 ￥２８００
言語区分 日本語
ISBN 4-7503-6005-8
ISBN13 978-4-7503-6005-8
分類 611
件名 農業経済
内容紹介 食と農を中心に資本主義を歴史的に捉えるフードレジームの視点から、現代の企業主導のフードレジームを分析。その矛盾により深刻化する農業危機、食料主権運動の動向を論じる。
著者紹介 オーストラリア出身。ニューヨーク州立大学で博士号(社会学)を取得。コーネル大学名誉教授。国際社会学会・食農研究部会会長を務めた。
注記 原タイトル:Food regimes and agrarian questions



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No. 資料番号 所蔵館 請求番号 配架場所 資料種別 帯出区分 状態 貸出
1 0024363608県立図書館611/ﾏｸ/閲覧室一般和書貸可資料　在庫　　　  ○

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