検索結果書誌詳細

和書
ログインすると表紙画像を
ご覧になれます
レファレンス情報は0件です

蔵書情報

この資料の蔵書に関する統計情報です。現在の所蔵数 在庫数 予約数などを確認できます。

所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

極めるキンパ　　日本で楽しむ本格韓国のり巻き　　　　

著者名 金 廷恩／著
著者名ヨミ キン テイオン
出版者 女子栄養大学出版部
出版年月 2025.9

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトル番号 1006000936143
書誌種別 和書
書名 極めるキンパ　　日本で楽しむ本格韓国のり巻き　　　　
著者名 金 廷恩／著
書名ヨミ キワメル キンパ　ニホン デ タノシム ホンカク カンコク ノリマキ　　
著者名ヨミ キン テイオン
出版者 女子栄養大学出版部
出版地 東京
出版年月 2025.9
ページ数 103p
大きさ 26cm
価格 ￥１８００
言語区分 日本語
ISBN 4-7895-4511-2
ISBN13 978-4-7895-4511-2
分類 596.3
件名 米飯　料理(朝鮮)
内容紹介 韓国の家庭の定番料理「キンパ」。軽食からおもてなしまで活躍する多種多様なキンパの作り方を紹介する。基本の巻き方やコツも掲載。ソウルのキンパ屋の店舗情報&MAPが見られるQRコード付き。
著者紹介 韓国ソウル生まれ。聖徳大学大学院で栄養学博士号を取得。培花女子大学調理学科教授。料理研究家。



内容細目

この資料に対する操作

カートに入れる を押すと この資料を 予約する候補として予約カートに追加します。

いますぐ予約する を押すと 認証後この資料をすぐに予約します。

この資料に対する操作

電子書籍を読むを押すと 電子図書館に移動しこの資料の電子書籍を読むことができます。

資料情報

各蔵書資料に関する詳細情報です。

No. 資料番号 所蔵館 請求番号 配架場所 資料種別 帯出区分 状態 貸出
1 0024349888県立図書館596.3/ｷﾑ/閲覧室一般和書貸可資料　在庫　　　  ○

マイ本棚へ追加ログインするとマイ本棚を利用できます。

関連資料

この資料に関連する資料を 同じ著者 出版年 分類 件名 受賞などの切り口でご紹介します。

2025
2025
596.3　596.3
【チャーハン・炒飯・焼飯　：　人気店…】 チャーハン・炒飯・焼飯　：　人気店…
旭屋出版編集部／… 【ふわっとほどけるやさしいおむすび　…】 ふわっとほどけるやさしいおむすび　…
永田 裕希子／著 【お米はすごい!　：　シェフが先生!…】 お米はすごい!　：　シェフが先生!…
柴田書店／編,秋… 【のせるだけ!パパッとどんぶり】 のせるだけ!パパッとどんぶり
宮沢 うらら／著 【毎日食べたい!バナナのレシピ】 毎日食べたい!バナナのレシピ
BANANA F… 【うめぼしつくったよ】 うめぼしつくったよ
 【ひとりで作れるカンタン!まんぷくレ…】 ひとりで作れるカンタン!まんぷくレ…
今井 亮／監修 【燻製大全　：　うまい煙の悦び漂うス…】 燻製大全　：　うまい煙の悦び漂うス…
服部 弘／著 【スペイン家庭料理本場のパエリア　：…】 スペイン家庭料理本場のパエリア　：…
丸山 久美／著 【プロ必携!基礎から学ぶチーズカッテ…】 プロ必携!基礎から学ぶチーズカッテ…
桝田 規夫／著 【豆腐百珍　：　現代語訳】 豆腐百珍　：　現代語訳
何 必醇／著,福… 【1年生からのらくらくレシピ+ 丼・…】 1年生からのらくらくレシピ+ 丼・…
若宮 寿子／監修 【魅惑のスパイスごはんビリヤニ】 魅惑のスパイスごはんビリヤニ
ビリヤニ太郎／著 【米粉の料理とおやつ　：　毎日の料理…】 米粉の料理とおやつ　：　毎日の料理…
農山漁村文化協会… 【ぬか床づくり　：　200年続く伝統…】 ぬか床づくり　：　200年続く伝統…
下田 敏子／著 【バズる!オムライスレシピ　：　世界…】 バズる!オムライスレシピ　：　世界…
オムライスのプロ… 【肝を喰う】 肝を喰う
小泉 武夫／著 【有元葉子 乾物　：　切り干し大根、…】 有元葉子 乾物　：　切り干し大根、…
有元 葉子／著 【信州くるみ日和　：　くるみの里のレ…】 信州くるみ日和　：　くるみの里のレ…
日本くるみ会議／… 【簡単にはじめる手作り燻製　：　初心…】 簡単にはじめる手作り燻製　：　初心…
燻製道士／著 【楽しい昆虫料理】 楽しい昆虫料理
内山 昭一／著 【大原千鶴の「新・豆腐百珍」　：　シ…】 大原千鶴の「新・豆腐百珍」　：　シ…
大原 千鶴／著 【ビリヤニ　：　とびきり美味しいスパ…】 ビリヤニ　：　とびきり美味しいスパ…
水野 仁輔／監修… 【イチバン親切な小麦粉料理の教科書】 イチバン親切な小麦粉料理の教科書
川上 文代／著 【手軽なごはん・パン・麺料理… 上巻 】 手軽なごはん・パン・麺料理… 上巻
すこやか食生活協…
米飯　料理(朝鮮)
【チャーハン・炒飯・焼飯　：　人気店…】 チャーハン・炒飯・焼飯　：　人気店…
旭屋出版編集部／… 【<図説>韓国食卓の文化史　：　食器…】 <図説>韓国食卓の文化史　：　食器…
チュ ヨンハ／著… 【お米はすごい!　：　シェフが先生!…】 お米はすごい!　：　シェフが先生!…
柴田書店／編,秋… 【のせるだけ!パパッとどんぶり】 のせるだけ!パパッとどんぶり
宮沢 うらら／著 【韓国料理大全　：　韓国全道の伝統料…】 韓国料理大全　：　韓国全道の伝統料…
結城 奈佳／著,… 【ごはん】 ごはん
いまい まみ／ぶ… 【オムライスだいすき】 オムライスだいすき
苅田 澄子／ぶん… 【米飯変敗の科学　：　微生物的変敗と…】 米飯変敗の科学　：　微生物的変敗と…
内藤 茂三／著 【ひとりで作れるカンタン!まんぷくレ…】 ひとりで作れるカンタン!まんぷくレ…
今井 亮／監修 【北朝鮮の食卓　：　食からみる歴史、…】 北朝鮮の食卓　：　食からみる歴史、…
キム ヤンヒ／著… 【スペイン家庭料理本場のパエリア　：…】 スペイン家庭料理本場のパエリア　：…
丸山 久美／著 【クンムルなしでは始まらない!　：　…】 クンムルなしでは始まらない!　：　…
本田 朋美／著 【ハン・ボクソンのオンマの食卓　：　…】 ハン・ボクソンのオンマの食卓　：　…
ハン ボクソン／… 【1年生からのらくらくレシピ+ 丼・…】 1年生からのらくらくレシピ+ 丼・…
若宮 寿子／監修 【魅惑のスパイスごはんビリヤニ】 魅惑のスパイスごはんビリヤニ
ビリヤニ太郎／著 【おいしい韓国料理のレシピ】 おいしい韓国料理のレシピ
キム ナレ／著 【ごはんのずかん】 ごはんのずかん
大森 裕子／作,… 【韓国-食の文化】 韓国-食の文化
延 恩株／著 【オムライスッス】 オムライスッス
ケロポンズ／作,… 【おとがあふれてオムライス】 おとがあふれてオムライス
夏目 義一／さく 【バズる!オムライスレシピ　：　世界…】 バズる!オムライスレシピ　：　世界…
オムライスのプロ… 【食卓の上の韓国史　：　おいしいメニ…】 食卓の上の韓国史　：　おいしいメニ…
周 永河／著,丁… 【ビリヤニ　：　とびきり美味しいスパ…】 ビリヤニ　：　とびきり美味しいスパ…
水野 仁輔／監修… 【手軽なごはん・パン・麺料理… 上巻 】 手軽なごはん・パン・麺料理… 上巻
すこやか食生活協… 【手軽なごはん・パン・麺料理… 下巻 】 手軽なごはん・パン・麺料理… 下巻
すこやか食生活協…
前のページへ
このページの先頭へ トップページへ

本文はここまでです。

ページの終わりです。