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書誌情報サマリ

書名

日本人は魚を食べているか　　　　　　　　

著者名 秋谷 重男／著
著者名ヨミ アキヤ シゲオ
出版者 北斗書房
出版年月 2007.10

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトル番号 1000710403538
書誌種別 和書
書名 日本人は魚を食べているか　　　　　　　　
著者名 秋谷 重男／著
書名ヨミ ニホンジン ワ ウオ オ タベテ イルカ　　　
著者名ヨミ アキヤ シゲオ
版年 増補
出版者 北斗書房
出版地 東京
出版年月 2007.10
ページ数 149p
大きさ 21cm
価格 ￥１８００
言語区分 日本語
ISBN 4-89290-017-4
ISBN13 978-4-89290-017-4
分類 661.4
件名 水産物
内容紹介 魚食国家「ニッポン」の本当の姿を、計量分析手法で解き明かす。著者が指摘する世代間の断層とは何か? 雑誌『漁業と漁協』に連載の内容に加筆、新たな統計数値等を加えた増補版。



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No. 資料番号 所蔵館 請求番号 配架場所 資料種別 帯出区分 状態 貸出
1 0021566393県立図書館661.4/ｱｷ/書庫１１一般和書貸可資料　在庫　　　  ○

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