蔵書情報
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書誌情報サマリ
書名 |
絶品!おうち餃子 おいしくできる!基本の焼茹蒸揚のコツ&作りたくなるアレンジ餃子40
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著者名 |
夏梅 美智子/著
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著者名ヨミ |
ナツウメ ミチコ |
出版者 |
河出書房新社
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出版年月 |
2011.8 |
書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
タイトル番号 |
1002000138923 |
書誌種別 |
和書 |
書名 |
絶品!おうち餃子 おいしくできる!基本の焼茹蒸揚のコツ&作りたくなるアレンジ餃子40 |
著者名 |
夏梅 美智子/著
|
書名ヨミ |
ゼッピン オウチ ギョウザ オイシク デキル キホン ノ ヤキ ユデ ムシ アゲ ノ コツ アンド ツクリタク ナル アレンジ ギョウザ ヨンジュウ |
著者名ヨミ |
ナツウメ ミチコ |
出版者 |
河出書房新社
|
出版地 |
東京 |
出版年月 |
2011.8 |
ページ数 |
79p |
大きさ |
26cm |
価格 |
¥1300 |
言語区分 |
日本語 |
ISBN |
4-309-28276-3 |
ISBN13 |
978-4-309-28276-3 |
分類 |
596.22
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件名 |
餃子 |
内容紹介 |
パリッと香ばしい焼き餃子、ツルッと食べられる水餃子、もちもちとした食感の蒸し餃子。焼く、茹でる、蒸す、揚げるなど、餃子のさまざま調理法を詳しく解説。失敗せずにおいしく仕上げるコツやアレンジレシピも豊富に掲載。 |
著者紹介 |
身近な材料で簡単につくれる、バラエティ豊かなアレンジレシピが人気。著書に「ストックおかずの知恵」「もっと朝ラク!おべんとう」など。 |
内容細目
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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
No. |
資料番号 |
所蔵館 |
請求番号 |
配架場所 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
貸出
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1 |
0022227243 | 県立図書館 | 596.22/ナツ/ | 書庫1 | 一般和書 | 貸可資料 | 在庫 |
○ |
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