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書誌情報サマリ

書名

民族植物学入門　　アンデスからヒマラヤへ　　　　

著者名 山本 紀夫／編著
著者名ヨミ ヤマモト ノリオ
出版者 京都大学学術出版会
出版年月 2025.12

書誌詳細

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タイトル番号 1006000954499
書誌種別 和書
書名 民族植物学入門　　アンデスからヒマラヤへ　　　　
著者名 山本 紀夫／編著
書名ヨミ ミンゾク ショクブツガク ニュウモン　アンデス カラ ヒマラヤ エ　　
著者名ヨミ ヤマモト ノリオ
出版者 京都大学学術出版会
出版地 京都
出版年月 2025.12
ページ数 5,440p
大きさ 23cm
価格 ￥７２００
言語区分 日本語
ISBN 4-8140-0623-6
ISBN13 978-4-8140-0623-6
分類 615.0268
件名 栽培植物-歴史　アンデス-農業　ネパール-農業　ヒマラヤ
内容紹介 標高約4000mの高地で栄えたアンデス文明。それを支えた人々は何を食べ、どのように生活を紡いだのか? 高地文明を支えた植物利用の実態を探り、自然と共生する人類の知恵を紐解く。
著者紹介 大阪市生まれ。農学博士(京都大学)、学術博士(東京大学)。国立民族学博物館名誉教授。総合研究大学院大学名誉教授。専門は民族学、民族植物学。著書に「高地文明」など。



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No. 資料番号 所蔵館 請求番号 配架場所 資料種別 帯出区分 状態 貸出
1 0024375248県立図書館615.02/ﾔﾏ/新着棚２一般和書貸可資料　在庫　　　  ○

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