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書誌情報サマリ

書名

栄養の基本がわかる図解事典　　ビタミン・ミネラル・アミノ酸…栄養用語がまるわかり!暮らしの栄養学でもっと健康に、もっときれいに!　　　　　　

著者名 中村 丁次／監修
著者名ヨミ ナカムラ テイジ
出版者 成美堂出版
出版年月 2005.2

書誌詳細

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タイトル番号 1000510106963
書誌種別 和書
書名 栄養の基本がわかる図解事典　　ビタミン・ミネラル・アミノ酸…栄養用語がまるわかり!暮らしの栄養学でもっと健康に、もっときれいに!　　　　　　
副書名 ビタミン・ミネラル・アミノ酸…栄養用語がまるわかり!暮らしの栄養学でもっと健康に、もっときれいに!
著者名 中村 丁次／監修
書名ヨミ エイヨウ ノ キホン ガ ワカル ズカイ ジテン　ビタミン ミネラル アミノサン エイヨウ ヨウゴ ガ マルワカリ クラシ ノ エイヨウガク デ モット ケンコウ ニ モット キレイ ニ　　
著者名ヨミ ナカムラ テイジ
出版者 成美堂出版
出版地 東京
出版年月 2005.2
ページ数 239p
大きさ 22cm
価格 ￥１４００
言語区分 日本語
ISBN 4-415-02604-4
分類 498.55
件名 栄養
内容紹介 炭水化物など栄養素の基本知識、栄養と病気・老化・長寿の関係、イソフラボンなどの話題の用語など、栄養に関する幅広い話題を解説。厚生労働省発表「日本人の食事摂取基準(2005年版)」をベースとした実用ガイド。



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No. 資料番号 所蔵館 請求番号 配架場所 資料種別 帯出区分 状態 貸出
1 0020971552県立図書館498.55/ﾅｶ/書庫１一般和書貸可資料　在庫　　　  ○

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