検索結果書誌詳細

和書
ログインすると表紙画像を
ご覧になれます
レファレンス情報は0件です

蔵書情報

この資料の蔵書に関する統計情報です。現在の所蔵数 在庫数 予約数などを確認できます。

所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

砂糖の社会史　　　　　　　　

著者名 マーク・アロンソン／著 　 マリナ・ブドーズ／著 　 花田 知恵／訳
著者名ヨミ マーク アロンソン　マリナ ブドーズ　ハナダ チエ
出版者 原書房
出版年月 2017.3

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトル番号 1006000182400
書誌種別 和書
書名 砂糖の社会史　　　　　　　　
著者名 マーク・アロンソン／著 マリナ・ブドーズ／著 花田 知恵／訳
書名ヨミ サトウ ノ シャカイシ　　　
著者名ヨミ マーク アロンソン
出版者 原書房
出版地 東京
出版年月 2017.3
ページ数 202p
大きさ 22cm
価格 ￥２５００
言語区分 日本語
ISBN 4-562-05381-0
ISBN13 978-4-562-05381-0
分類 588.1
件名 砂糖-歴史
内容紹介 人々の欲望は大規模農業を生み、世界に輸送網を開き、その富は、やがて産業革命のエネルギーにもなった。天国と地獄をあわせもつ「完璧な甘味」の社会史を、多くの図版とコラムもまじえてわかりやすく紹介する。
著者紹介 ニューヨーク大学でアメリカ史の博士号取得。ロバート・F・シバート賞、ボストングローブ・ホーンブック賞受賞。



内容細目

この資料に対する操作

カートに入れる を押すと この資料を 予約する候補として予約カートに追加します。

いますぐ予約する を押すと 認証後この資料をすぐに予約します。

この資料に対する操作

電子書籍を読むを押すと 電子図書館に移動しこの資料の電子書籍を読むことができます。

資料情報

各蔵書資料に関する詳細情報です。

No. 資料番号 所蔵館 請求番号 配架場所 資料種別 帯出区分 状態 貸出
1 0023026917県立図書館588.1/ｱﾛ/書庫１一般和書貸可資料　在庫　　　  ○

マイ本棚へ追加ログインするとマイ本棚を利用できます。

関連資料

この資料に関連する資料を 同じ著者 出版年 分類 件名 受賞などの切り口でご紹介します。

前のページへ
このページの先頭へ トップページへ

本文はここまでです。

ページの終わりです。