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書誌情報サマリ

書名

フードデザート問題　　無縁社会が生む「食の砂漠」　　　　　　

著者名 岩間 信之／編著
著者名ヨミ イワマ ノブユキ
出版者 農林統計協会
出版年月 2011.6

書誌詳細

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タイトル番号 1002000118895
書誌種別 和書
書名 フードデザート問題　　無縁社会が生む「食の砂漠」　　　　　　
副書名 無縁社会が生む「食の砂漠」
著者名 岩間 信之／編著
書名ヨミ フード デザート モンダイ　ムエン シャカイ ガ ウム ショク ノ サバク　　
著者名ヨミ イワマ ノブユキ
出版者 農林統計協会
出版地 東京
出版年月 2011.6
ページ数 12,162p
大きさ 21cm
価格 ￥２１００
言語区分 日本語
ISBN 4-541-03767-1
ISBN13 978-4-541-03767-1
分類 611.32
件名 食料品アクセス問題
内容紹介 まちなかでありながら食料品の確保が難しい、都市における食の空白エリア「フードデザート」。少子高齢化が進む日本のフードデザート問題について、地理学、社会学、および栄養学の視点から考察する。



内容細目

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No. 資料番号 所蔵館 請求番号 配架場所 資料種別 帯出区分 状態 貸出
1 0022208177県立図書館611.32/ｲﾜ/書庫１１一般和書貸可資料　在庫　　　  ○

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