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書誌情報サマリ

書名

家庭のおかずのカロリーガイド　　家庭のおかず(四群の食材順・調理法別)/家庭のおかずのレシピ&栄養価一覧　　　　　　

著者名 香川 芳子／監修 　 竹内 冨貴子／料理&データ作成
著者名ヨミ カガワ ヨシコ　タケウチ フキコ
出版者 女子栄養大学出版部
出版年月 2008.7

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトル番号 1000810467635
書誌種別 和書
書名 家庭のおかずのカロリーガイド　　家庭のおかず(四群の食材順・調理法別)/家庭のおかずのレシピ&栄養価一覧　　　　　　
副書名 家庭のおかず(四群の食材順・調理法別)/家庭のおかずのレシピ&栄養価一覧
著者名 香川 芳子／監修 竹内 冨貴子／料理&データ作成
書名ヨミ カテイ ノ オカズ ノ カロリー ガイド　カテイ ノ オカズ ヨングン ノ ショクザイジュン チョウリホウベツ カテイ ノ オカズ ノ レシピ アンド エイヨウカ イチラン　　
著者名ヨミ カガワ ヨシコ
版年 5訂増補
出版者 女子栄養大学出版部
出版地 東京
出版年月 2008.7
ページ数 216p
大きさ 15×22cm
価格 ￥１７００
言語区分 日本語
ISBN 4-7895-0620-5
ISBN13 978-4-7895-0620-5
分類 498.55
件名 栄養　料理
内容紹介 おなじみの家庭料理552品の栄養価を掲載。全メニュー、すぐに作れるレシピ付き。「五訂増補食品成分表」のデータ対応の改訂版。



内容細目

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No. 資料番号 所蔵館 請求番号 配架場所 資料種別 帯出区分 状態 貸出
1 0021675095県立図書館498.55/ｶｶ/書庫１一般和書貸可資料　在庫　　　  ○

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