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書誌情報サマリ

書名

沖縄・奄美の文献から見た黒砂糖の歴史　　　　　　

著者名 名嘉 正八郎／著
著者名ヨミ ナカ ショウハチロウ
出版者 ボーダーインク
出版年月 2003.12

書誌詳細

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タイトル番号 1009910478633
書誌種別 和書
書名 沖縄・奄美の文献から見た黒砂糖の歴史　　　　　　
著者名 名嘉 正八郎／著
書名ヨミ オキナワ アマミ ノ ブンケン カラ ミタ クロザトウ ノ レキシ　　　
著者名ヨミ ナカ ショウハチロウ
出版者 ボーダーインク
出版地 那覇
出版年月 2003.12
ページ数 228p
大きさ 21cm
価格 ￥１８００
言語区分 日本語
ISBN 4-89982-055-0
分類 588.1
件名 製糖業-歴史
内容紹介 「琉球館文書」「砂糖座日記」「砂糖座旧記」など、「琉球国」の貴重な資史料や薩摩藩の資史料を基に、産業的・経済的・政治的な面から黒砂糖を考える試み。戦前の統計資料、糖業年譜などを収録。



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No. 資料番号 所蔵館 請求番号 配架場所 資料種別 帯出区分 状態 貸出
1 0020596367県立図書館588.1/ﾅｶ/書庫１一般和書貸可資料　在庫　　　  ○

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2003
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