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書誌情報サマリ

書名

穀物・油糧種子バリューチェーンの構造と日本の食料安全保障  2020年代の様相      

著者名 林 瑞穂/編著   野口 敬夫/編著   八木 浩平/編著   堀田 和彦/編著
著者名ヨミ ハヤシ ミズホ ノグチ タカオ ヤギ コウヘイ ホッタ カズヒコ
出版者 農林統計出版
出版年月 2023.2


書誌詳細

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タイトル番号 1006000722461
書誌種別 和書
書名 穀物・油糧種子バリューチェーンの構造と日本の食料安全保障  2020年代の様相      
副書名 2020年代の様相
著者名 林 瑞穂/編著 野口 敬夫/編著 八木 浩平/編著 堀田 和彦/編著
書名ヨミ コクモツ ユリョウ シュシ バリュー チェーン ノ コウゾウ ト ニホン ノ ショクリョウ アンゼン ホショウ ニセンニジュウネンダイ ノ ヨウソウ  
著者名ヨミ ハヤシ ミズホ
出版者 農林統計出版
出版地 東京
出版年月 2023.2
ページ数 10,299p
大きさ 21cm
価格 ¥3200
言語区分 日本語
ISBN 4-89732-478-4
ISBN13 978-4-89732-478-4
件名 穀物 油料作物 飼料作物 食糧安全保障
内容紹介 世界的な穀物価格高騰の下、日本の穀物バリューチェーンはどう対応しているのか。日本の穀物調達に大きな影響を与える米州各国の穀物産業の動向、中国の穀物需要の実態分析を通して、日本の食料安全保障を考察する。



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No. 資料番号 所蔵館 請求番号 配架場所 資料種別 帯出区分 状態 貸出
1 0023878663県立図書館611.32/ハヤ/閲覧室一般和書貸可資料 在庫    

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611.32 611.32
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