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書誌情報サマリ

書名

アウトドア料理大全　　　　　　

著者名 小雀 陣二／著
著者名ヨミ コスズメ ジュンジ
出版者 平凡社
出版年月 2025.6

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトル番号 1006000918028
書誌種別 和書
書名 アウトドア料理大全　　　　　　
著者名 小雀 陣二／著
書名ヨミ アウトドア リョウリ タイゼン　　　
著者名ヨミ コスズメ ジュンジ
出版者 平凡社
出版地 東京
出版年月 2025.6
ページ数 255p
大きさ 26cm
価格 ￥２７００
言語区分 日本語
ISBN 4-582-63231-6
ISBN13 978-4-582-63231-6
分類 596.4
件名 料理
内容紹介 アウトドア料理の第一人者が、これまでのアウトドア経験のすべてを詰め込んだ集大成。焚き火料理、炭火料理、バーナー料理といった火種ごとにレシピを詳しく紹介。こだわりの道具についても選び方や使い方を解説。
著者紹介 東京生まれ。アウトドアコーディネーター。アウトドア料理のレシピや手法を各メディアで紹介。喫茶と雑貨「雀家」店主。著書に「山料理」など。



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No. 資料番号 所蔵館 請求番号 配架場所 資料種別 帯出区分 状態 貸出
1 0024319949県立図書館596.4/ｺｽ/閲覧室一般和書貸可資料　在庫　　　  ○

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