検索結果書誌詳細

児童一般
ログインすると表紙画像を
ご覧になれます
レファレンス情報は0件です

蔵書情報

この資料の蔵書に関する統計情報です。現在の所蔵数 在庫数 予約数などを確認できます。

所蔵数 1 在庫数 0 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

捨てられる魚たち　　「未利用魚」から生まれた奇跡の灰干し弁当ものがたり　　　　　　

著者名 梛木 春幸／著
著者名ヨミ ナギ シュンコウ
出版者 講談社
出版年月 2024.1

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトル番号 1006000795345
書誌種別 児童一般
書名 捨てられる魚たち　　「未利用魚」から生まれた奇跡の灰干し弁当ものがたり　　　　　　
副書名 「未利用魚」から生まれた奇跡の灰干し弁当ものがたり
著者名 梛木 春幸／著
書名ヨミ ステラレル サカナタチ　ミリヨウギョ カラ ウマレタ キセキ ノ ハイボシ ベントウ モノガタリ　　
著者名ヨミ ナギ シュンコウ
出版者 講談社
出版地 東京
出版年月 2024.1
ページ数 95p
大きさ 20cm
価格 ￥１３００
言語区分 日本語
ISBN 4-06-533807-0
ISBN13 978-4-06-533807-0
件名 水産物　食品ロス　料理(日本)
内容紹介 捨てたらゴミ、食べればごちそう! 捨てられる「未利用魚」を、火山灰を利用して干物にしてつかった「桜島灰干し弁当」を開発した食育日本料理家が、自身の活動とともにフードロス問題や日本の食文化について綴る。
著者紹介 食育日本料理家。株式会社樹楽代表取締役社長。食育の講演活動、商品開発、地域活性化事業、仕出し、料理プロデュースなどを行う。



内容細目

この資料に対する操作

カートに入れる を押すと この資料を 予約する候補として予約カートに追加します。

いますぐ予約する を押すと 認証後この資料をすぐに予約します。

※この書誌は予約できません。閲覧を希望される場合は、資料課（054-262-1243）または最寄りの市町立図書館へご相談ください。

この資料に対する操作

電子書籍を読むを押すと 電子図書館に移動しこの資料の電子書籍を読むことができます。

資料情報

各蔵書資料に関する詳細情報です。

No. 資料番号 所蔵館 請求番号 配架場所 資料種別 帯出区分 状態 貸出
1 0024060980県立図書館667/ﾅｷ/24.1子供図書研児童一般貸禁資料　貸出中　　  ×

マイ本棚へ追加ログインするとマイ本棚を利用できます。

関連資料

この資料に関連する資料を 同じ著者 出版年 分類 件名 受賞などの切り口でご紹介します。

前のページへ
このページの先頭へ トップページへ

本文はここまでです。

ページの終わりです。