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書誌情報サマリ

書名

日本全国お雑煮レシピ　　地元に行って、作って、食べた　　　　　　

著者名 粕谷 浩子／著
著者名ヨミ カスヤ ヒロコ
出版者 池田書店
出版年月 2022.11

書誌詳細

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タイトル番号 1006000695375
書誌種別 和書
書名 日本全国お雑煮レシピ　　地元に行って、作って、食べた　　　　　　
副書名 地元に行って、作って、食べた
著者名 粕谷 浩子／著
書名ヨミ ニホン ゼンコク オゾウニ レシピ　ジモト ニ イッテ ツクッテ タベタ　　
著者名ヨミ カスヤ ヒロコ
出版者 池田書店
出版地 東京
出版年月 2022.11
ページ数 127p
大きさ 21cm
価格 ￥１３００
言語区分 日本語
ISBN 4-262-13069-9
ISBN13 978-4-262-13069-9
件名 汁物　餅
内容紹介 日本一のお雑煮好きが、全国津々浦々、道行くおばあちゃんに声をかけて、実際に作って、食べた70杯のお雑煮レシピや、背景にある「物語」を紹介。現地でしか食べられないお雑煮が満載。
著者紹介 香川県出身。株式会社お雑煮やさん代表。お雑煮研究家。



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No. 資料番号 所蔵館 請求番号 配架場所 資料種別 帯出区分 状態 貸出
1 0023824246県立図書館596.21/ｶｽ/閲覧室一般和書貸可資料　在庫　　　  ○

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