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書誌情報サマリ

書名

食べる時間でこんなに変わる時間栄養学入門　　体内時計が左右する肥満、老化、生活習慣病　　　ブルーバックス　B-2173　　

著者名 柴田 重信／著
著者名ヨミ シバタ シゲノブ
出版者 講談社
出版年月 2021.8

書誌詳細

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タイトル番号 1006000582612
書誌種別 和書
書名 食べる時間でこんなに変わる時間栄養学入門　　体内時計が左右する肥満、老化、生活習慣病　　　ブルーバックス　B-2173　　
副書名 体内時計が左右する肥満、老化、生活習慣病
著者名 柴田 重信／著
書名ヨミ タベル ジカン デ コンナ ニ カワル ジカン エイヨウガク ニュウモン　タイナイ ドケイ ガ サユウ スル ヒマン ロウカ セイカツ シュウカンビョウ　ブルー バックス　
著者名ヨミ シバタ シゲノブ
叢書名 ブルーバックス
叢書巻次 B-2173
出版者 講談社
出版地 東京
出版年月 2021.8
ページ数 262p
大きさ 18cm
価格 ￥１０００
言語区分 日本語
ISBN 4-06-523875-2
ISBN13 978-4-06-523875-2
件名 栄養生理　生物時計
内容紹介 食行動とそれによって体で起こる時間帯別の反応との関係を明らかにする「時間栄養学」の基礎から応用までをわかりやすく紹介。体内時計と食・栄養の相互作用、脂質・糖質・タンパク質の代謝と時間の関係などについて解説する。
著者紹介 1953年生まれ。九州大学大学院薬学研究科博士課程修了。早稲田大学先進理工学研究科電気・情報生命専攻薬理学研究室教授。日本時間栄養学会会長。



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No. 資料番号 所蔵館 請求番号 配架場所 資料種別 帯出区分 状態 貸出
1 0023680515県立図書館080/ﾌﾙ/2173閲覧室一般和書貸可資料　在庫　　　  ○

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