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書誌情報サマリ

書名

公衆栄養学　　　健康・栄養科学シリーズ　　　

著者名 古野 純典／編集 　 吉池 信男／編集 　 林 宏一／編集
著者名ヨミ コノ スミノリ　ヨシイケ ノブオ　ハヤシ コウイチ
出版者 南江堂
出版年月 2018.9

書誌詳細

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タイトル番号 1006000326120
書誌種別 和書
書名 公衆栄養学　　　健康・栄養科学シリーズ　　　
著者名 古野 純典／編集 吉池 信男／編集 林 宏一／編集
書名ヨミ コウシュウ エイヨウガク　　ケンコウ エイヨウ カガク シリーズ　
著者名ヨミ コノ スミノリ
叢書名 健康・栄養科学シリーズ
版 改訂第6版
出版者 南江堂
出版地 東京
出版年月 2018.9
ページ数 12,294p
大きさ 26cm
価格 ￥３０００
言語区分 日本語
ISBN 4-524-25283-1
ISBN13 978-4-524-25283-1
分類 498.55
件名 栄養
内容紹介 公衆栄養学の概念、健康・栄養問題の現状と課題、栄養政策、栄養疫学、公衆栄養マネジメント、公衆栄養プログラムの展開について解説する。管理栄養士国家試験出題基準(ガイドライン)に準拠。



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No. 資料番号 所蔵館 請求番号 配架場所 資料種別 帯出区分 状態 貸出
1 0023312135県立図書館498.55/ｺﾉ/書庫１一般和書貸可資料　在庫　　　  ○

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