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書誌情報サマリ

書名

大豆のへんしん図鑑 3      大豆とくらべる 食べ物のへんしん 

著者名 稲垣 栄洋/監修   谷本 雄治/指導
著者名ヨミ イナガキ ヒデヒロ タニモト ユウジ
出版者 小峰書店
出版年月 2016.4


書誌詳細

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タイトル番号 1006000099930
書誌種別 児童一般
書名 大豆のへんしん図鑑 3      大豆とくらべる 食べ物のへんしん 
著者名 稲垣 栄洋/監修 谷本 雄治/指導
書名ヨミ ダイズ ノ ヘンシン ズカン   ダイズ ト クラベル タベモノ ノ ヘンシン
著者名ヨミ イナガキ ヒデヒロ
各巻書名 大豆とくらべる 食べ物のへんしん
出版者 小峰書店
出版地 東京
出版年月 2016.4
ページ数 47p
大きさ 29cm
価格 ¥2800
言語区分 日本語
ISBN 4-338-30303-3
ISBN13 978-4-338-30303-3
分類 616.7
件名 だいず(大豆)
内容紹介 食生活に欠かせない大豆のさまざまな姿を、写真と実験で紹介。3は、とうもろこし、小麦、米、牛乳、サトウキビ、魚などからつくる加工食品を、大豆の変身とくらべて説明する。



内容細目

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No. 資料番号 所蔵館 請求番号 配架場所 資料種別 帯出区分 状態 貸出
1 0022906572県立図書館616/イナカ/16.4研究室書庫児童一般貸禁資料 在庫     ×

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稲垣 栄洋 谷本 雄治
616.7 616.7
だいず(大豆)
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