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書誌情報サマリ

書名

サンドイッチとパンメニュー238　　喫茶店、カフェ、ベーカリー、ホテルの食パンサンド、バゲットサンド、オープンサンド、ハンバーガー、フレンチトーストetc.　　　　

著者名 柴田書店／編
著者名ヨミ シバタ ショテン
出版者 柴田書店
出版年月 2015.9

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトル番号 1006000037921
書誌種別 和書
書名 サンドイッチとパンメニュー238　　喫茶店、カフェ、ベーカリー、ホテルの食パンサンド、バゲットサンド、オープンサンド、ハンバーガー、フレンチトーストetc.　　　　
著者名 柴田書店／編
書名ヨミ サンドイッチ ト パン メニュー ニヒャクサンジュウハチ　キッサテン カフェ ベーカリー ホテル ノ ショクパン サンド バゲット サンド オープン サンド ハンバーガー フレンチ トースト エトセトラ　　
著者名ヨミ シバタ ショテン
出版者 柴田書店
出版地 東京
出版年月 2015.9
ページ数 187p
大きさ 26cm
価格 ￥２２００
言語区分 日本語
ISBN 4-388-06219-5
ISBN13 978-4-388-06219-5
分類 596.63
件名 サンドイッチ
内容紹介 サンドイッチ、ホットドッグ、オープンサンド…。ベーカリー、カフェ、ホテルなど、業種業態を問わず、39店の人気のサンドイッチ&パンメニュー238品を掲載。一部商品はプロセス写真を添え、つくり方を詳細に解説。



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No. 資料番号 所蔵館 請求番号 配架場所 資料種別 帯出区分 状態 貸出
1 0022814248県立図書館596.6/ｼﾊ/閲覧室一般和書貸可資料　在庫　　　  ○

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