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書誌情報サマリ

書名

ニッポンカレー大全　　　　　　

著者名 水野 仁輔／著
著者名ヨミ ミズノ ジンスケ
出版者 小学館
出版年月 2009.7

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトル番号 1000910619753
書誌種別 和書
書名 ニッポンカレー大全　　　　　　
著者名 水野 仁輔／著
書名ヨミ ニッポン カレー タイゼン　　　
著者名ヨミ ミズノ ジンスケ
出版者 小学館
出版地 東京
出版年月 2009.7
ページ数 191p
大きさ 20cm
価格 ￥１７００
言語区分 日本語
ISBN 4-09-387862-3
ISBN13 978-4-09-387862-3
分類 383.81
件名 カレー
内容紹介 カツカレー、エスビー赤缶、ボンカレー、カレーヌードル、福神漬、CM「インド人もビックリ」…。わが国のカレー文化の発展に貢献をした物、事、人、現象を紹介。“国民食”カレーのパーマネントコレクション。
著者紹介 1974年静岡県生まれ。出張料理ユニット「東京カリ〜番長」の調理主任。全国各地のイベントに出張し、カレーと音楽を提供する。著書に「カレーになりたい!」「カレーの法則」など。



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No. 資料番号 所蔵館 請求番号 配架場所 資料種別 帯出区分 状態 貸出
1 0021872189県立図書館383.8/ﾐｽ/書庫１一般和書貸可資料　在庫　　　  ○

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