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書誌情報サマリ

書名

食事摂取基準早わかり　　献立かんたんガイド　　　　　　

著者名 川端 輝江／著 　 山中 由紀子／著 　 香川 芳子／監修
著者名ヨミ カワバタ テルエ　ヤマナカ ユキコ　カガワ ヨシコ
出版者 女子栄養大学出版部
出版年月 2006.9

書誌詳細

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タイトル番号 1000610286118
書誌種別 和書
書名 食事摂取基準早わかり　　献立かんたんガイド　　　　　　
副書名 献立かんたんガイド
著者名 川端 輝江／著 山中 由紀子／著 香川 芳子／監修
書名ヨミ ショクジ セッシュ キジュン ハヤワカリ　コンダテ カンタン ガイド　　
著者名ヨミ カワバタ テルエ
出版者 女子栄養大学出版部
出版地 東京
出版年月 2006.9
ページ数 135p
大きさ 26cm
価格 ￥１８００
言語区分 日本語
ISBN 4-7895-0913-3
分類 498.55
件名 栄養
内容紹介 厚生労働省策定「日本人の食事摂取基準(2005年版)」を使いこなすためのガイドブック。性別・年齢別・身体活動レベル別に食事摂取基準の数値を一覧にした「食事摂取基準早見表」を掲載し、食品構成やモデル献立も収録。
著者紹介 女子栄養大学基礎栄養学研究室助教授。



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No. 資料番号 所蔵館 請求番号 配架場所 資料種別 帯出区分 状態 貸出
1 0021352547県立図書館498.55/ｶﾜ/書庫１一般和書貸可資料　在庫　　　  ○

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