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書誌情報サマリ

書名

京の和菓子　　暮らしを彩る四季の技　　　中公新書　1806　　

著者名 辻 ミチ子／著
著者名ヨミ ツジ ミチコ
出版者 中央公論新社
出版年月 2005.7

書誌詳細

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タイトル番号 1000510164100
書誌種別 和書
書名 京の和菓子　　暮らしを彩る四季の技　　　中公新書　1806　　
副書名 暮らしを彩る四季の技
著者名 辻 ミチ子／著
書名ヨミ キョウ ノ ワガシ　クラシ オ イロドル シキ ノ ワザ　チュウコウ シンショ　
著者名ヨミ ツジ ミチコ
叢書名 中公新書
叢書巻次 1806
出版者 中央公論新社
出版地 東京
出版年月 2005.7
ページ数 4,198p
大きさ 18cm
価格 ￥７２０
言語区分 日本語
ISBN 4-12-101806-0
分類 383.8
件名 和菓子-歴史
内容紹介 四季折々の行事に融け込みながら花鳥風月を表現する京菓子は、王朝文化の名残をとどめつつ創意と工夫が重ねられてきた。京菓子のゆかりを古今の書から説きおこし、暮らしと結びついた菓子の雅味と愉しみを思い出を交えて綴る。
著者紹介 1929年京都府生まれ。立命館大学大学院修士課程修了。宇治市歴史資料館館長、京都文化短期大学教授を務めた。博士(文学)。著書に「町組と小学校」「女たちの幕末京都」などがある。



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No. 資料番号 所蔵館 請求番号 配架場所 資料種別 帯出区分 状態 貸出
1 0021092259県立図書館081.06/ﾁﾕ/1806書庫１一般和書貸可資料　在庫　　　  ○

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