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書誌情報サマリ

書名

ワインの文化史　　　　　　　　

著者名 ジルベール・ガリエ／[著] 　 八木 尚子／訳
著者名ヨミ ジルベール ガリエ　ヤギ ナオコ
出版者 筑摩書房
出版年月 2004.9

書誌詳細

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タイトル番号 1000410070647
書誌種別 和書
書名 ワインの文化史　　　　　　　　
著者名 ジルベール・ガリエ／[著] 八木 尚子／訳
書名ヨミ ワイン ノ ブンカシ　　　
著者名ヨミ ジルベール ガリエ
出版者 筑摩書房
出版地 東京
出版年月 2004.9
ページ数 562p
大きさ 22cm
価格 ￥６９００
言語区分 日本語
ISBN 4-480-85776-1
分類 383.8
件名 ぶどう酒-歴史
内容紹介 ワインの歴史は、ワインと共に生きた人々の歴史でもある。2000年を超える年月のあいだ、ワインはどのように飲み継がれてきたのか。ワインの歴史と文化を集大成して、洒脱に語る。
著者紹介 1935年生まれ。リヨネ地方のブドウ栽培者を祖父に持ち、ブドウ栽培とワインの歴史の研究に力を注ぐ。リヨン第2大学名誉教授。



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No. 資料番号 所蔵館 請求番号 配架場所 資料種別 帯出区分 状態 貸出
1 0020914958県立図書館383.8/ｶﾘ/書庫１一般和書貸可資料　在庫　　　  ○

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