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書誌情報サマリ

書名

台所重宝記　　　　　平凡社ライブラリー　418　　

著者名 村井 弦斎／著 　 村井 米子／編訳
著者名ヨミ ムライ ゲンサイ　ムライ ヨネコ
出版者 平凡社
出版年月 2001.12

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトル番号 1009910295242
書誌種別 和書
書名 台所重宝記　　　　　平凡社ライブラリー　418　　
著者名 村井 弦斎／著 村井 米子／編訳
書名ヨミ ダイドコロ チョウホウキ　　ヘイボンシャ ライブラリー　
著者名ヨミ ムライ ゲンサイ
叢書名 平凡社ライブラリー
叢書巻次 418
出版者 平凡社
出版地 東京
出版年月 2001.12
ページ数 331p
大きさ 16cm
価格 ￥１２００
言語区分 日本語
ISBN 4-582-76418-5
分類 596
件名 料理
内容紹介 明治末から大正にかけて超ベストセラーになった暮らしの知恵本が、装い新たによみがえる。化学調味料や合成保存料に頼り過ぎた現代人の暮らしを見直させる清貧のバイブル。新人物往来社1977年刊の再刊。
著者紹介 1863〜1927年。三河国(現、愛知県豊橋市)生まれ。22歳でシベリアに渡り、さらにアメリカに渡る。その後帰国して小説を書く。「小説食道楽」は当時の大ベストセラーとなる。
累積注記 新人物往来社 1977年刊の再刊



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No. 資料番号 所蔵館 請求番号 配架場所 資料種別 帯出区分 状態 貸出
1 0020320511県立図書館080/ﾍｲ/418書庫１一般和書貸可資料　在庫　　　  ○

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