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書誌情報サマリ

書名

マタギ食伝　　　　　　　　

著者名 村井 米子／著
著者名ヨミ ムライ ヨネコ
出版者 春秋社
出版年月 1999.10

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトル番号 1009910057245
書誌種別 和書
書名 マタギ食伝　　　　　　　　
著者名 村井 米子／著
書名ヨミ マタギ ショクデン　　　
著者名ヨミ ムライ ヨネコ
出版者 春秋社
出版地 東京
出版年月 1999.10
ページ数 189p
大きさ 19cm
価格 ￥１９００
言語区分 日本語
ISBN 4-393-75118-3
分類 384.35
件名 またぎ
内容紹介 山の民「マタギ」の食と暮らしは、どのようなものなのか。全国各地の山々を歩き、「マタギ」と交わり、彼らの伝統食を共に食べてきた女性登山家第一号が語るマタギの生活。1984年刊の新装版。
著者紹介 1901〜86年。神奈川県生まれ。東京女子大学国文科卒業。随筆家、登山家。食文化研究家としても知られる。著書に「雪山のあけくれ」「山恋いの記」など。



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No. 資料番号 所蔵館 請求番号 配架場所 資料種別 帯出区分 状態 貸出
1 0005510813県立図書館384.35/ﾑﾗ/書庫１一般和書貸可資料　在庫　　　  ○

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