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書誌情報サマリ

書名

農業と食料のグローバル化　　コロンブスからコナグラへ　　　　　　

著者名 アレッサンドロ・ボナンノ／[ほか]著 　 上野 重義／共訳 　 杉山 道雄／共訳
著者名ヨミ アレッサンドロ ボナンノ　ウエノ シゲヨシ　スギヤマ ミチオ
出版者 筑波書房
出版年月 1999.9

書誌詳細

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タイトル番号 1009910050830
書誌種別 和書
書名 農業と食料のグローバル化　　コロンブスからコナグラへ　　　　　　
副書名 コロンブスからコナグラへ
著者名 アレッサンドロ・ボナンノ／[ほか]著 上野 重義／共訳 杉山 道雄／共訳
書名ヨミ ノウギョウ ト ショクリョウ ノ グローバルカ　コロンブス カラ コナグラ エ　　
著者名ヨミ アレッサンドロ ボナンノ
出版者 筑波書房
出版地 東京
出版年月 1999.9
ページ数 422p
大きさ 21cm
価格 ￥３８００
言語区分 日本語
ISBN 4-8119-0184-3
分類 611.38
件名 食糧問題
内容紹介 国際的視野から「農と食のグローバル化」を論じ、その活動を担う多国籍企業の動き、農業と国家の農業科学との関係などを述べた後、農と食のグローバル化の地域への影響、食品企業の行動等を紹介・考察する。



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No. 資料番号 所蔵館 請求番号 配架場所 資料種別 帯出区分 状態 貸出
1 0005505698県立図書館611.38/ﾎﾅ/書庫１一般和書貸可資料　在庫　　　  ○

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