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書誌情報サマリ

書名

アンリ・ジャイエのブドウ畑　　　　　　　　

著者名 ジャッキー・リゴー／著 　 立花 洋太／訳 　 立花 峰夫／監修
著者名ヨミ ジャッキー リゴー　タチバナ ヨウタ　タチバナ ミネオ
出版者 白水社
出版年月 2012.5

書誌詳細

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タイトル番号 1002000214810
書誌種別 和書
書名 アンリ・ジャイエのブドウ畑　　　　　　　　
著者名 ジャッキー・リゴー／著 立花 洋太／訳 立花 峰夫／監修
書名ヨミ アンリ ジャイエ ノ ブドウバタケ　　　
著者名ヨミ ジャッキー リゴー
出版者 白水社
出版地 東京
出版年月 2012.5
ページ数 150,8p
大きさ 20cm
価格 ￥１９００
言語区分 日本語
ISBN 4-560-08210-2
ISBN13 978-4-560-08210-2
分類 588.55
件名 ぶどう酒　ぶどう(葡萄)
個人件名 Jayer Henri
内容紹介 冬の土地改良から秋の収穫まで、ワインの原点ともいえるブドウ栽培の1年を、「ブルゴーニュワインの神」と称されるアンリ・ジャイエの言葉を引用しながら丁寧に解説。ブドウ栽培の用語集も掲載。
著者紹介 1948年フランス生まれ。精神医学博士、ワイン・ジャーナリスト。著書に「アンリ・ジャイエのワイン造り」など。



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No. 資料番号 所蔵館 請求番号 配架場所 資料種別 帯出区分 状態 貸出
1 0022375984県立図書館588.55/ﾘｺ/書庫１一般和書貸可資料　在庫　　　  ○

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