蔵書情報
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書誌情報サマリ
書名 |
日本の食卓からマグロが消える日 世界の魚争奪戦
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著者名 |
星野 真澄/著
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著者名ヨミ |
ホシノ マスミ |
出版者 |
日本放送出版協会
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出版年月 |
2007.1 |
書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
タイトル番号 |
1000710319637 |
書誌種別 |
和書 |
書名 |
日本の食卓からマグロが消える日 世界の魚争奪戦 |
副書名 |
世界の魚争奪戦 |
著者名 |
星野 真澄/著
|
書名ヨミ |
ニホン ノ ショクタク カラ マグロ ガ キエル ヒ セカイ ノ ウオ ソウダツセン |
著者名ヨミ |
ホシノ マスミ |
出版者 |
日本放送出版協会
|
出版地 |
東京 |
出版年月 |
2007.1 |
ページ数 |
254p |
大きさ |
20cm |
価格 |
¥1500 |
言語区分 |
日本語 |
ISBN |
4-14-081160-3 |
ISBN13 |
978-4-14-081160-3 |
分類 |
664.63
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件名 |
まぐろ(鮪) |
内容紹介 |
寿司や刺身をいつまでたべられるのか…。いま世界の海は食い尽くされようとしている。NHKスペシャルの番組ディレクターが、蠢く世界の海産物市場の最前線から、日本の魚食文化の未来へ警鐘を鳴らす衝撃のレポート。 |
著者紹介 |
1968年長野県生まれ。92年NHK入局。経済・社会情報番組部で「クローズアップ現代」「プロジェクトX」などの番組ディレクターを担当したのち、NHK福岡放送局放送部ディレクター。 |
内容細目
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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
No. |
資料番号 |
所蔵館 |
請求番号 |
配架場所 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
貸出
|
1 |
0021412945 | 県立図書館 | 664.63/ホシ/ | 書庫1 | 一般和書 | 貸可資料 | 在庫 |
○ |
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