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書誌情報サマリ

書名

みどりの香り　　植物の偉大なる知恵　　　　　　

著者名 畑中 顯和／著
著者名ヨミ ハタナカ アキカズ
出版者 丸善
出版年月 2005.11

書誌詳細

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タイトル番号 1000510202181
書誌種別 和書
書名 みどりの香り　　植物の偉大なる知恵　　　　　　
副書名 植物の偉大なる知恵
著者名 畑中 顯和／著
書名ヨミ ミドリ ノ カオリ　ショクブツ ノ イダイ ナル チエ　　
著者名ヨミ ハタナカ アキカズ
出版者 丸善
出版地 東京
出版年月 2005.11
ページ数 6,175p
大きさ 21cm
価格 ￥２２００
言語区分 日本語
ISBN 4-621-07648-5
分類 471.4
件名 植物化学　におい
内容紹介 「みどりの香り=植物の葉っぱの匂い」には、フィトンチッド、フェロモン、アレロパシー、アロマコロジーの4大特色がある。独創的なこの分野の研究をリードする第一人者が、基礎から研究の最前線までを平易に解説する。
著者紹介 1931年兵庫県生まれ。京都大学大学院農学研究科博士課程・農芸化学専攻修了。日本農芸化学会奨励賞、日本農学会賞、中国文化賞(学術賞)などを受賞。



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No. 資料番号 所蔵館 請求番号 配架場所 資料種別 帯出区分 状態 貸出
1 0021204581県立図書館471.4/ﾊﾀ/書庫１一般和書貸可資料　在庫　　　  ○

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