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書誌情報サマリ

書名

基礎栄養学　　　栄養科学シリーズNEXT　　　

著者名 木戸 康博／編 　 中坊 幸弘／編
著者名ヨミ キド ヤスヒロ　ナカボウ ユキヒロ
出版者 講談社
出版年月 2003.12

書誌詳細

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タイトル番号 1009910466121
書誌種別 和書
書名 基礎栄養学　　　栄養科学シリーズNEXT　　　
著者名 木戸 康博／編 中坊 幸弘／編
書名ヨミ キソ エイヨウガク　　エイヨウ カガク シリーズ ネクスト　
著者名ヨミ キド ヤスヒロ
叢書名 栄養科学シリーズNEXT
出版者 講談社
出版地 東京
出版年月 2003.12
ページ数 162p
大きさ 26cm
価格 ￥２６００
言語区分 日本語
ISBN 4-06-155328-3
分類 498.55
件名 栄養
内容紹介 栄養の基本概念及びその意義を理解すると共に、健康の保持・増進、疾病の予防・治療における栄養の役割、エネルギー及び栄養素の代謝とその生理的意義を理解できるように構成。摂食行動から排泄までを体系的に解説。



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No. 資料番号 所蔵館 請求番号 配架場所 資料種別 帯出区分 状態 貸出
1 0020741690県立図書館498.55/ｷﾄ/書庫１一般和書貸可資料　在庫　　　  ○

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