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書誌情報サマリ

書名

栗   ものと人間の文化史 166  

著者名 今井 敬潤/著
著者名ヨミ イマイ キョウジュン
出版者 法政大学出版局
出版年月 2014.6


書誌詳細

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タイトル番号 1002000439924
書誌種別 和書
書名 栗   ものと人間の文化史 166  
著者名 今井 敬潤/著
書名ヨミ クリ  モノ ト ニンゲン ノ ブンカシ 
著者名ヨミ イマイ キョウジュン
叢書名 ものと人間の文化史
叢書巻次 166
出版者 法政大学出版局
出版地 東京
出版年月 2014.6
ページ数 10,263p
大きさ 20cm
価格 ¥2700
言語区分 日本語
ISBN 4-588-21661-9
ISBN13 978-4-588-21661-9
分類 625.71
件名 くり(栗)
内容紹介 縄文時代から栽培されていた栗。建築や木工の材、鉄道の枕木といった生活に密着した多様な利用法や、品種改良に取り組んだ技術者たちの苦闘のあとをたどり、収穫・貯蔵技術の実際を紹介する。
著者紹介 1949年岐阜県生まれ。大阪府立大学大学院客員研究員、岐阜女子大学非常勤講師。学術博士。日本民俗学会、園芸学会、近畿民俗学会、日本民具学会の各会員。著書に「柿渋」「柿の民俗誌」他。



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No. 資料番号 所蔵館 請求番号 配架場所 資料種別 帯出区分 状態 貸出
1 0022665798県立図書館380.8/モノ/書庫1一般和書貸可資料 在庫    

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