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書誌情報サマリ

書名

パンと塩　　ロシア食生活の社会経済史　　　　

著者名 R.E.F.スミス／著 　 D.クリスチャン／著 　 鈴木 健夫／[ほか]訳
著者名ヨミ R E F スミス　D クリスチャン　スズキ タケオ
出版者 平凡社
出版年月 1999.5

書誌詳細

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タイトル番号 1009910027835
書誌種別 和書
書名 パンと塩　　ロシア食生活の社会経済史　　　　
著者名 R.E.F.スミス／著 D.クリスチャン／著 鈴木 健夫／[ほか]訳
書名ヨミ パン ト シオ　ロシア ショクセイカツ ノ シャカイ ケイザイシ　　
著者名ヨミ R E F スミス
出版者 平凡社
出版地 東京
出版年月 1999.5
ページ数 504,69p
大きさ 22cm
価格 ￥８６００
言語区分 日本語
ISBN 4-582-47343-1
分類 383.838
件名 食生活-歴史　ロシア-歴史
内容紹介 古代から1917年革命にいたるロシアの物質生活の、重要ではあるがいままで見過ごされてきた側面、すなわち採集(取)・生産・流通にわたる経済・社会・文化的歴史性を初めて明らかにする。
著者紹介 1922年ロンドン生まれ。87年バーミンガム大学教授を退官。
注記 原タイトル:Bread and salt



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No. 資料番号 所蔵館 請求番号 配架場所 資料種別 帯出区分 状態 貸出
1 0005424924県立図書館383.8/ｽﾐ/書庫１一般和書貸可資料　在庫　　　  ○

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