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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
タイトル番号 |
1002000221197 |
書誌種別 |
和書 |
書名 |
台所防災術 がんばらなくても大丈夫 |
副書名 |
被災からふつうの暮らしにもどるまで |
著者名 |
坂本 廣子/著
坂本 佳奈/著
|
書名ヨミ |
ダイドコロ ボウサイジュツ ガンバラナクテモ ダイジョウブ |
著者名ヨミ |
サカモト ヒロコ |
出版者 |
農山漁村文化協会
|
出版地 |
東京 |
出版年月 |
2012.5 |
ページ数 |
143p |
大きさ |
24cm |
価格 |
¥1143 |
言語区分 |
日本語 |
ISBN |
4-540-12122-7 |
ISBN13 |
978-4-540-12122-7 |
分類 |
369.31
|
件名 |
地震災害 災害予防 料理 |
内容紹介 |
阪神・淡路大震災で被災した料理研究家親子が、いま必要な暮らしの備えを台所目線でまとめた本。地震発生とその後のサバイバル術、台所にあるものの活用方法、手元にあるものでつくるあったかごはんなどを紹介する。 |
著者紹介 |
「台所は社会の縮図」として、食からの問題解決を目指す社会派料理研究家。「台所育児」「台所からのがんばらない防災」を提唱。 |
注記 |
2011年刊の再刊 |
内容細目
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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
No. |
資料番号 |
所蔵館 |
請求番号 |
配架場所 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
貸出
|
1 |
0022382766 | 県立図書館 | 369.31/サカ/ | 書庫1 | 一般和書 | 貸可資料 | 在庫 |
○ |
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