検索結果書誌詳細

和書
ログインすると表紙画像を
ご覧になれます
レファレンス情報は0件です

蔵書情報

この資料の蔵書に関する統計情報です。現在の所蔵数 在庫数 予約数などを確認できます。

所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

イラストで楽しく学ぶ!食中毒の知識　　　　　　　　

著者名 伊藤 武／著 　 西島 基弘／著 　 おの みさ／絵
著者名ヨミ イトウ タケシ　ニシジマ モトヒロ　オノ ミサ
出版者 講談社
出版年月 2022.10

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトル番号 1006000689088
書誌種別 和書
書名 イラストで楽しく学ぶ!食中毒の知識　　　　　　　　
著者名 伊藤 武／著 西島 基弘／著 おの みさ／絵
書名ヨミ イラスト デ タノシク マナブ ショクチュウドク ノ チシキ　　　
著者名ヨミ イトウ タケシ
出版者 講談社
出版地 東京
出版年月 2022.10
ページ数 6,213p
大きさ 21cm
価格 ￥２２００
言語区分 日本語
ISBN 4-06-529080-4
ISBN13 978-4-06-529080-4
件名 食中毒
内容紹介 食中毒は、発生要因を知って予防対策を実施すれば、大幅に減らすことができる。カラーイラストとともに、微生物・自然毒・化学物質による食中毒を紹介し、HACCPに従った食中毒予防の知識を解説する。
著者紹介 麻布獣医科大学獣医学部獣医学科卒業。(一財)東京顕微鏡院学術顧問。麻布大学客員教授。



内容細目

この資料に対する操作

カートに入れる を押すと この資料を 予約する候補として予約カートに追加します。

いますぐ予約する を押すと 認証後この資料をすぐに予約します。

この資料に対する操作

電子書籍を読むを押すと 電子図書館に移動しこの資料の電子書籍を読むことができます。

資料情報

各蔵書資料に関する詳細情報です。

No. 資料番号 所蔵館 請求番号 配架場所 資料種別 帯出区分 状態 貸出
1 0023814940県立図書館493.15/ｲﾄ/閲覧室一般和書貸可資料　在庫　　　  ○

マイ本棚へ追加ログインするとマイ本棚を利用できます。

関連資料

この資料に関連する資料を 同じ著者 出版年 分類 件名 受賞などの切り口でご紹介します。

伊藤 武　西島 基弘　おの みさ
【ヨーロッパ・デモクラシーの論点】 ヨーロッパ・デモクラシーの論点
伊藤 武／編,網… 【麴のレシピ　：　発酵の力でおいしい…】 麴のレシピ　：　発酵の力でおいしい…
おの みさ／著 【イタリアに学ぶ旅】 イタリアに学ぶ旅
伊藤 武雄／著 【「食」の研究　：　これからの重要課…】 「食」の研究　：　これからの重要課…
生駒 俊明／編著… 【神さまは平凡が好き　：　道徳教育｢…】 神さまは平凡が好き　：　道徳教育｢…
伊藤 武雄／著 【よくわかる暮らしのなかの食品添加物】 よくわかる暮らしのなかの食品添加物
西島 基弘／監修… 【図解食品衛生学　：　食べ物と健康,…】 図解食品衛生学　：　食べ物と健康,…
一戸 正勝／編著… 【イタリア現代史　：　第二次世界大戦…】 イタリア現代史　：　第二次世界大戦…
伊藤 武／著 【絵でわかる食中毒の知識】 絵でわかる食中毒の知識
伊藤 武／著,西… 【近衛文麿清談録】 近衛文麿清談録
近衛 文麿／著,… 【絵でわかる麴のひみつ】 絵でわかる麴のひみつ
小泉 武夫／著,… 【ヨーロッパのデモクラシー】 ヨーロッパのデモクラシー
網谷 龍介／編,… 【食中毒】 食中毒
伊藤 武／監修 【ヒメネス詩集】 ヒメネス詩集
ファン・ラモン・… 【ロシア知的財産制度と実務　：　権利…】 ロシア知的財産制度と実務　：　権利…
黒瀬 雅志／編著… 【海岸林再生マニュアル　：　炭と菌根…】 海岸林再生マニュアル　：　炭と菌根…
小川 真／著,伊… 【近代イタリアの歴史　：　16世紀か…】 近代イタリアの歴史　：　16世紀か…
北村 暁夫／編著… 【図解食品衛生学実験】 図解食品衛生学実験
一戸 正勝／編著… 【専門性の政治学　：　デモクラシーと…】 専門性の政治学　：　デモクラシーと…
内山 融／編著,… 【毎日がたのしくなる塩麴のおかず】 毎日がたのしくなる塩麴のおかず
おの みさ／著 【プラテーロとわたし】 プラテーロとわたし
J.R.ヒメネス… 【新図説インド神秘事典】 新図説インド神秘事典
伊藤 武／著・作… 【ヨーロッパのデモクラシー】 ヨーロッパのデモクラシー
網谷 龍介／編,… 【チャラカの食卓　：　二千年前のイン…】 チャラカの食卓　：　二千年前のイン…
伊藤 武／著,香… 【秋田城跡　：　最北の古代城栅】 秋田城跡　：　最北の古代城栅
伊藤 武士／著
2022
食中毒
前のページへ
このページの先頭へ トップページへ

本文はここまでです。

ページの終わりです。